びわこ近江牛通販では、どの商品も自信を持ってオススメしています。
そんな中でも今、特にイチオシなのが、格安で「近江牛」の濃厚な味を楽しめる”端材塊肉(ブロック肉)”です。

 

こちら、現在不定期販売中の訳あり商品なのですが…安いのにとにかく美味しい！
濃厚なお肉の旨みと甘みを楽しめる絶品のお肉です。

ですが、通販でお肉の端材品・訳あり品をいざ買うとなると

 

• 端材ってお肉のどの部分？
• お肉の訳ありって大丈夫？

 

…等々、様々な疑問や悩みがある方もいらっしゃるのではないでしょうか？

今回はそんな疑問や悩みを解決し、安心してお買い上げいただけるように端材塊肉(ブロック肉)について詳しくご紹介していきます。

 

訳あり端材塊肉(ブロック肉)とは…？

 

 

品種	日本三大和牛「近江牛」
部位	ランプ肉の中間部分(サーロイン・モモ)
内容量	200～800ｇ
保存方法	冷凍（真空パックでお届けします）
配送方法	クール便
消費期限	冷凍　約60日間
販売期間	不定期販売 (状況により販売を終了する場合がございます）
留意点	端材品のため形が整っておらず、すべてのスジを取り除いていません。 肉の色味が濃い部分や黒ずんでいる場合があります。 ※品質や味には問題ありませんので安心してお召し上がりください。

 

 

品種はすべて和牛「近江牛」

びわこ近江牛通販では、日本三大和牛である「近江牛」のみを取り扱っているため、とても高品質。

お届けの際にはブランドの証明として近江牛認定証のコピーを同封しております。

 

訳あり品、そのワケは…？

お肉の「訳あり」と聞くと、品質・安全面で不安に感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか？

どうしても購入する手が止まりがちですが、訳ありといっても「近江牛」の商品づくりの際に必要な部分を加工したあとのお肉なので、品質や味には全く問題ありません。

端材品のため、形が整っていなかったり、スジが取り除かれていないだけで一般には流通されにくい商品というだけの「訳あり商品」なのです。

スジが気になる方は、調理前に取り除くと、より美味しく召し上がっていただけますよ！

 

 

激安のヒミツ

お肉の加工過程で、形の悪い切れ端はどうしても出てしまうもの…
でも形が整っていないだけで、本来はまだ美味しく食べられるのに捨てられてしまうのはもったいない！

今話題となっている食品ロス(フードロス)削減のためにも、びわこ近江牛通販では「近江牛」が通常よりもお買い得価格でご購入いただけます。

この機会に「近江牛」の良さをたくさんの方に知っていただき、ご家庭で気軽に使っていただきたい！
そんな想いから、お求めやすい価格でご提供しております。

 

 

安心・安全！品質保持のために

こちらの商品は、より美味しく食べていただけるよう鮮度保持のために冷凍・真空パックでお届けします。

びわこ近江牛通販では、商品はすべて自社工場で加工しており、国際的に認められた衛生管理手法「ＨＡＣＣＰ」を導入し認証取得をしています。


厳しく徹底した衛生管理のもとで、皆様に安全で安心できる商品をお届けできるように日々努めております。

 

 

近江牛でwithコロナのおうちごはんに彩りを！

 

 

コロナにより、テレワークや外出を控えることが多くなった今、お家での食事が増えた方もいらっしゃるのではないでしょうか？

この端材塊肉(ブロック肉)は、お好みの大きさに切り分けて普段のお料理に使ったり、シンプルに焼くだけの簡単なお料理にも使える万能なお肉です。

ぜひ、おうちごはんに「近江牛」を取り入れてみませんか？

 

>>訳あり和牛端材塊肉(ブロック肉)の詳細・ご購入はこちら！

 

 

ここでは端材塊肉(ブロック肉)について紹介いたしましたが、びわこ近江牛通販では、他にもお求めになりやすい価格で様々な商品をご提供しております。

ぜひ、チェックしてみてくださいね！