風が冷たい冬の時期は、温かくて美味しいものを食べて身も心もぽかぽかになりたいですよね。
今回は寒い時期に特におすすめな、近江牛を使った温かい料理をご紹介します！
冬の献立に悩んでいる方は、ぜひ参考にしてみてください。
寒い冬におすすめの近江牛料理3選
カレー
家庭の定番料理も、近江牛を使えばちょっと贅沢なご馳走に早変わりです！
厚切り肉を使えば本格的に、比較的リーズナブルなこま切れ肉でも美味しく仕上がります。
少し手間をかけてもいいという方には、牛すじを使った牛すじカレーもおすすめです。
ワインにも合うので、特別な日にもOK。ぜひお試しください！
創作レシピもチェック！
ビーフシチュー
トロトロお肉のビーフシチューは、なんだか特別感のあるお料理ですよね。
普段の献立だけでなく、おもてなしにもパーティーにも映える一品です。
ビーフシチューにはバラやすじ、ロースなどのお肉が合います。
手間をかけられるのであれば、弱火でじっくり煮込むとお肉がほろほろになって美味しいです。
圧力鍋を使うと時短もできます！
創作レシピもチェック！
煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグはおうちで簡単に作れる、ジューシーでボリューム満点な一品です！
綺麗に作るコツはたねをしっかり練って、最後にじっくり煮込むこと。
簡単で失敗も少ないのでおすすめです！
創作レシピもチェック！
冬のお供に美味しい和牛を！
寒くなると元気がなくなったり、気分が落ち込んでしまうという方も多いのではないでしょうか？
和牛は美味しいだけでなく、心も元気になる成分が含まれていると言われています。
寒い時期こそ美味しい和牛食べて、元気に過ごしてくださいね！
