肉の目利きの近江牛語り

現在、びわこフードは社会貢献活動として、地域の子供たちに「牛（近江牛）について～命をいただくことへの感謝～」をテーマに、県や近江牛団体と連携を取りながら、学校に訪問して特別授業をするなどしています。 地域の子供たちとのつ…

バレンタインといえばチョコが定番ですが、男性にバレンタインに貰ったら嬉しい物を聞いてみると、お酒やお肉といった回答が多いようです。今年のバレンタインはいつもと違ったサプライズでちょっと豪華に、近江牛肉ギフトはいかがですか…

今年もクリスマスの季節がやってきました！クリスマスといえば子どもから大人までわくわくするイベントですね！ クリスマスディナーはいつもよりちょっと豪華に塊肉でローストビーフがオススメです！   クリスマスのホーム…

当店・または朝市や販売会をご利用くださった皆様に、お召し上がりいただいた際のお写真を募集したところ… つよぽん様より「近江牛赤身焼肉・特上焼肉」の素敵なお写真をいただきましたので、ご紹介させていただきます！  …

当店の商品をお召し上がりいただいた際のお写真を募集したところ… ひれ様より「近江牛かたまり肉」を使った素敵なお料理写真をいただきましたので、ご紹介させていただきます！   ひれ様・近江牛かたまり肉(訳あり)を使…

当店の商品をお召し上がりいただいた際のお写真を募集したところ… えむ様より「近江牛スライス商品」を使った素敵なお料理写真をいただきましたので、ご紹介させていただきます！   えむ様・近江牛スライス商品を使った「…

当店の商品をお召し上がりいただいた際のお写真を募集したところ… えむ様より「近江牛スジ肉」を使った素敵なお料理写真をいただきましたので、ご紹介させていただきます！   えむ様・近江牛スジ肉を使った「牛スジのポン…

今年も秋のイベント、ハロウィンの季節がやってきました！ ハロウィンパーティーには、みんなでわいわいバーベキューはいかがでしょうか？ 近江牛の塊肉でより豪華なハロウィンパーティーが盛り上がること間違いなしですね！ &nbs…

当店をご利用くださった皆様に、お召し上がりいただいた際のお写真を募集したところ… T様より「近江牛ミンチ」を使った素敵なお料理写真をいただきましたので、ご紹介させていただきます！   T様・近江牛ミンチを使った…

当店をご利用くださった皆様に、お召し上がりいただいた際のお写真を募集したところ… T様より「近江牛焼肉商品」の素敵なお写真をいただきましたので、ご紹介させていただきます！   T様・近江牛焼肉用商品を使ったお写…